“天气越来越热，不想吃炒菜，便蒸了茄子，放凉，用蒜泥一拌，利口开胃不油腻，方便快捷。”

主料

• 茄子 一个
• 小米椒 一个

辅料

• 蒜泥 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 陈醋 适量
• 香油 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。