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自制剁椒独家

自制剁椒的做法

1张图片

食材明细

主料

辣椒 500g

辅料

大蒜 2个
生姜一个
高度酒 一匙
盐 3匙
糖 2匙

中辣口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制剁椒的做法步骤

1
辣椒清水干净，凉干。
2
清洗前不要去缔。
3
生姜大蒜切末。
4
辣椒切细。
5
加入生姜大蒜盐糖拌均。
6
腌制片刻装入清洗干净的玻璃瓶里放冰箱冷藏。

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使用的厨具：其他

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