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清炒山药片

真真的养生锅

清炒山药片的做法

1张图片

“山药养脾，大人孩子可常吃😃。”

食材明细

主料

山药一斤

辅料

胡萝卜 一块
葱适量
盐适量
醋一匙
酱油半匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒山药片的做法步骤

1
山药削皮，为防止过敏，可用塑料袋包住再握。
2
切片，我家宝宝喜欢菱形片，采用图示方法。尽量切薄。
3
再切胡萝卜，葱，备用。
4
开火，少许油，放入2个花椒提味，待有香味后放葱。
5
放入所有配料，酱油一定少一些，醋适量，盐适量，快速翻炒。
6
起锅，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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