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肥牛金针菇

迷糊阿山
肥牛金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

肥牛金针菇的做法步骤

  • 肥牛金针菇的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 肥牛金针菇的做法步骤：2
    2
    金针菇去除根部，洗干净，撕成半厘米大小的圆圈，用手控一下水份，放入盘中。
  • 肥牛金针菇的做法步骤：3
    3
    把金针菇用肥牛卷起来。
  • 肥牛金针菇的做法步骤：4
    4
    把锅加热，倒一点点油，油温4成时，放入金针菇，油温控制在4.5成，一分左右，两遍变色即可。
  • 肥牛金针菇的做法步骤：5
    5
    第三次煎好的肥牛金针菇放盐，孜然，辣椒，白芝麻。
  • 肥牛金针菇的做法步骤：6
    6
    将前两回煎好的肥牛金针菇刷上烧烤酱，装盘即可。
来自 美食天下 迷糊阿山 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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