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青椒牛肉丝独家

最初的最美❤

青椒牛肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
青椒适量

辅料

姜末适量
蛋清适量
生抽适量
盐适量
葱适量
蒜适量
花椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

青椒牛肉丝的做法步骤

1
牛肉切丝。
2
加姜末。
3
加一个蛋清。
4
加一勺生抽。
5
加一勺淀粉，加一点盐抓匀腌制二十分钟。
6
锅中烧油四成热加入牛肉丝。
7
炒熟的牛肉丝盛出备用。
8
锅中热油下葱蒜炒香，下入青椒丝翻炒均匀。
9
加入牛肉丝，加盐和花椒粉翻炒均匀即可。
10
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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