“看着自己独创的菜，感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇，好像对不起这个颜色，于是就苦思冥想了这个名字，因为金针菇是白色，底色灿烂。而且今晚吃的超下饭，吃一碗饭还没吃够似的。又比平时多盛了点，而且家里人也爱吃，一点没剩！”

主料

• 猪肉馅 150g
• 土豆 半个
• 胡萝卜 一小段
• 豌豆 150g
• 熟豆油 适量

辅料

• 葱花 适量
• 十三香 适量
• 白胡椒粉 少量
• 东北大酱 一匙
• 郫县豆瓣酱 一匙
• 海天鲜味生抽 一匙
• 红薯淀粉 二匙
• 姜末 少许

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