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酸甜豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

酸甜豆腐的做法步骤

  • 1
    将豆腐切成一厘米厚度的方块,平整地放置在蒸盘上,在豆腐上撒上少许食盐。
  • 2
    锅中倒入适量油,烧至8成热时,讲豆腐一次入锅炸至两面金黄。
  • 3
    豆腐出锅后,保持锅内的余油6-7成热,倒入番茄酱,加入适量食盐,待锅中冒泡时,倒入水淀粉,待沸腾后,将豆腐倒入,直至汤汁呈现粘稠状即可。
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