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蒜香炝炒油菜

蒜香炝炒油菜的做法

1张图片

“碧绿碧绿的蔬菜，蒜香味浓郁，看着就好有食欲”

食材明细

主料

油菜适量

辅料

大蒜适量
油适量
盐适量
鸡精适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香炝炒油菜的做法步骤

1
准备好食材。
2
把油菜茎切斜刀，大蒜拍扁备用（这一步忘拍了）热锅放油下大蒜煸香。
3
放入改刀好的油菜茎。
4
炒至变色后放入适量盐翻炒。
5
把菜叶倒入快速翻炒均匀。
6
菜变翠绿色时，即可关火。
7
放入适量鸡精调味即可出锅装盘。
8
成品图。

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

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