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烤生蚝独家

烤生蚝的做法

1张图片

食材明细

主料

生蚝 8只
大蒜 1头

辅料

酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 0.5勺
青椒适量
植物油 2勺
红椒适量

蒜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤生蚝的做法步骤

1
生蚝洗净，去掉上半部分壳。
2
大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。
3
蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味汁。
4
将调味汁浇到生蚝上。
5
烤箱预热220度，中层烤10分钟。
6
烤好的生蚝从烤箱拿出摆盘。
7
撒上适量青红椒粒装饰即可。
8
成品图。

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：家常菜海鲜夏季食谱

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