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炸香菇 首发

雨中漫步li
炸香菇的做法

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食材明细

主料
辅料

炸香菇的做法步骤

  • 炸香菇的做法步骤：1
    1
    香菇洗净。
  • 炸香菇的做法步骤：2
    2
    按自己的要求切片，放入少许盐，腌10分钟入味。
  • 炸香菇的做法步骤：3
    3
    碗内放入水.节入少许面粉.一个鸡蛋。
  • 炸香菇的做法步骤：4
    4
    调好的面糊醒10分钟。
  • 炸香菇的做法步骤：5
    5
    面糊里面加点13香.少许盐，面糊不能太稀，顺着筷子留下来就行。
  • 炸香菇的做法步骤：6
    6
    香菇上面撒上干面粉，拌匀。
  • 炸香菇的做法步骤：7
    7
    香菇均匀的裹上面糊。
  • 炸香菇的做法步骤：8
    8
    锅内放油，5成热放入香菇，小火慢慢炸，表面硬了就捞出来。
  • 炸香菇的做法步骤：9
    9
    锅内油温烧的高一点，放入香菇复炸，表面金黄酥脆就可以了。
  • 炸香菇的做法步骤：10
    10
    表皮酥脆，里面软香。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   夏季食谱  

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