“色泽红润,口味浓郁,
酱香四逸肥而不腻,
瘦而不柴!

度娘上找来的形容词
形容她有太多美妙的词汇了
我也没有更多的妙句
但真的就是时不常的就会惦记这一口
也曾吃过很多馆子里的
唯独曾经吃过一家的私房菜让我念念不忘
她都放了哪些底料不得而知
但一味红腐乳确是用的秒极了
于是我也拿来一试
也算博取她家之精妙
但愿不负众人”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 桂皮 两块
• 八角 3颗
• 姜 5片
• 干红椒 2个
• 糖 1勺半
• 盐 适量
• 油 适量