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凉拌西瓜皮的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:1
    1
    西瓜皮半个。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:2
    2
    洗净,去皮,去里面的红瓤。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:3
    3
    再切成细条或者细丝。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:4
    4
    把西瓜条放入碗中加两小勺盐腌制一会儿。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:5
    5
    蒜两瓣压成蒜泥,尖辣椒一个洗净去籽,切成长条。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:6
    6
    挤出腌制好的西瓜汁,再用凉白开冲掉多余的盐分,挤干。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:7
    7
    加入蒜泥,辣椒丝,生抽1茶匙,糖1茶匙,香醋或者白醋半茶匙,胡椒粉适量,鸡精适量,香油少许拌匀即可。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:8
    8
    脆嫩,不错的下饭菜...
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 凉拌西瓜皮的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

调料可以根据自己的口味适当添加。
来自 美食天下 心语梦境 的作品
使用的厨具:其他
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