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豆豉蒜蓉炒空心菜头

豆豉蒜蓉炒空心菜头的做法

1张图片

“空心菜，清热解毒，通便防癌，润肤美容。”

食材明细

主料

空心菜头 300克

辅料

油适量
盐适量
鸡精少许
蒜蓉少许
豆豉适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤

1
空心菜头洗净切好。
2
豆豉切碎。
3
锅烧热下油、豆鼓先煸香，再下蒜蓉略煸，即下空心菜翻炒。
4
熟时调味，淋少许明油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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