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红萝卜炒肉末独家

红萝卜炒肉末的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 适量
猪肉适量

辅料

盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜炒肉末的做法步骤

1
红萝卜洗净去皮。
2
红萝卜切成丝。
3
葱洗净切碎。
4
选择三肥七瘦的猪肉剁成肉末。
5
锅中放油，放入肉末煸炒至变色。
6
放入一勺生抽翻炒。
7
放入胡萝卜丝翻炒。
8
胡萝卜翻炒至断生后放入盐调味。
9
放入鸡精。
10
撒上葱花，关火。
11
成品。

小窍门

炒红萝卜丝用刀切出来的比刨丝器刨出来的炒着要好吃些。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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