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玫瑰糯米排骨

玫瑰糯米排骨的做法

1张图片

“做粽子剩下好多材料，偷懒一下做个简易版的也一样好吃到爆，咸鲜微辣，而且做法更简单快捷哦，非常适合忙碌的上班族”

食材明细

主料

排骨适量
糯米适量
皇牌沙茶酱 适量
生抽适量

辅料

油适量
糖适量
玫瑰花瓣 适量

酱香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

玫瑰糯米排骨的做法步骤

1
准备材料，排骨在放黄酒的凉水中焯下取出放凉。
2
排骨中加入３大勺沙茶酱。
3
拌匀腌制一小时。
4
糯米洗干净淋干，放入酱油，糖。
5
放入２大勺沙茶酱。
6
拌匀腌制一小时。
7
在蒸笼上铺上粽叶。
8
放上腌制上的糯米。
9
放入腌制上的排骨。
10
把排骨在糯米上沾一上滚上糯米。
11
放在锅上蒸一小时。
12
出锅前再撒上玫瑰花瓣。

小窍门

全程中火

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使用的厨具：蒸锅

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