“罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。”

主料

• 罗非鱼 1000g

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 香菜 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 水 适量

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