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香菇鱿鱼炒河粉

香菇鱿鱼炒河粉的做法

1张图片

“炒河粉，家常菜。”

食材明细

主料

河粉 300克
干鱿鱼须 20克
干香菇 4只
鸡蛋 1只

辅料

油适量
盐适量
生抽 1汤匙
胡椒粉 少许
葱适量
蚝油适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鱿鱼炒河粉的做法步骤

1
河粉加入生抽拌匀做色。
2
锅烧热下适量油、干尤鱼须、葱白、香菇碎、鸡蛋煸香，再下河翻炒。
3
调好味后继续煸炒至有点干香，洒上胡椒粉、少许香油出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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