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家常西红柿炒鸡蛋

等待魔鬼救渎的天使

家常西红柿炒鸡蛋的做法

3张图片

“我比较喜欢无糖的西红柿炒鸡蛋，喜欢此口味的可以试试啊，很好吃。”

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 3个

辅料

盐 1匙
生抽适量
油适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备西红柿，鸡蛋，洗净。
2
西红柿切块。
3
鸡蛋打散。
4
热锅烧油。
5
油烧至7成热，倒入鸡蛋，结成大片时铲刀打散成大块，鸡蛋略上色，将鸡蛋捞出。
6
锅内留有少量油，放入切好的西红柿，翻炒至略软，加入一勺盐，适量生抽，翻炒至五成软时加入炒好的鸡蛋。
7
翻炒均匀，出锅。

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使用的厨具：炒锅

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