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鸡腿肉炒彩椒

鸡腿肉炒彩椒的做法

1张图片

“菜椒，促进代谢，美容美颜，抗衰老，美女可要常吃呵。”

食材明细

主料

鸡腿 2只
彩椒半只

辅料

葱少许
油适量
盐适量
蚝油半汤匙
生抽 1汤匙
胡椒粉 少许
辣椒粉 少许
淀粉少许

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡腿肉炒彩椒的做法步骤

1
鸡腿取肉切条。
2
鸡腿肉加水抓搓三次，使其吸足水份，再加入生抽、蠔油、白糖、淀粉、胡椒粉、辣椒粉抓匀，面上淋一层油备用。
3
彩椒切丝。
4
锅烧热下油、葱煎香。
5
再下鸡肉煸炒。
6
下彩椒继续炒。
7
下黄瓜调好味炒匀。
8
出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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