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蒜蓉炒莴笋

蒜蓉炒莴笋的做法

1张图片

“莴笋，口感爽脆，色绿味香，常吃有益肝脏，又能降低血压。”

食材明细

主料

莴笋 250克

辅料

油适量
盐适量
蒜蓉适量
芡汁少许

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒莴笋的做法步骤

1
莴笋去皮切片，加适量盐抓匀备用。
2
锅烧热下油、蒜蓉炒香，加入适量的水煮开，放入窝笋，勾芡淋明油熄火。
3
挟起摆盘，中间放一个炸洋葱莲花。

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使用的厨具：炒锅

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