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豆角乱炖的做法

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一锅炖能吃到丰富多样的营养物质,也免去了做菜繁杂。这个南瓜很好吃,绵软香甜。

食材明细

主料
辅料

豆角乱炖的做法步骤

  • 豆角乱炖的做法步骤:1
    1
    五花肉切大薄片,还有少量猪皮。
  • 豆角乱炖的做法步骤:2
    2
    豆角去筋,掰成二段洗干净。
  • 豆角乱炖的做法步骤:3
    3
    南瓜切块。土豆切块。
  • 豆角乱炖的做法步骤:4
    4
    冰箱储存的熟玉米。新鲜的生玉米更好,我这是以前烀熟没吃了就冻上了。
  • 豆角乱炖的做法步骤:5
    5
    比平时多放油,因为豆角喜欢油,吃着软糯。先煸肉片,出油后防葱姜蒜煸炒,少量十三香调味,然后大酱加入让肉着色增味。
  • 豆角乱炖的做法步骤:6
    6
    加入豆角煸炒2分钟,让其吸吸油和酱味。
  • 豆角乱炖的做法步骤:7
    7
    然后南瓜,土豆和玉米加入,加盐煸炒匀加入水与之齐平,盖锅水开后中火慢炖。
  • 豆角乱炖的做法步骤:8
    8
    汤汁㸆干豆角颜色变深就好了!
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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