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乱炖 排骨油豆角

圆小π
乱炖 排骨油豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

排骨油豆角的做法步骤

  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：1
    1
    准备大料。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：2
    2
    排骨下锅焯水，加入料酒，葱姜煮开后煮5分钟。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：3
    3
    捞出来冲洗干净，控干水分。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：4
    4
    锅内倒油，下入葱姜大料炒香，倒入排骨翻炒，倒入料酒去腥。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：5
    5
    加入生抽，老抽，蚝油，十三香翻炒均匀。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：6
    6
    加水没过排骨炖30分钟。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：7
    7
    将所有蔬菜摘洗干净。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：8
    8
    豆腐土豆切大块，油豆角掰成段。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：9
    9
    排骨炖熟后，下入豆腐，土豆，油豆角。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：10
    10
    加入一大勺大酱，根据咸淡加入适量盐。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：11
    11
    最后下入白菜和粉条煮熟。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：12
    12
    有肉有菜，一锅乱炖。
  • 乱炖 排骨油豆角的做法步骤：13
    13
    配点主食，小凉菜。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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