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红烧家常干菜肉独家

红烧家常干菜肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五花肉 适量
干豆角 适量

辅料

油适量
盐适量
姜适量
八角适量
桂皮适量
辣椒适量
生抽适量
酱油适量
鸡精适量

五香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

红烧家常干菜肉的做法步骤

1
五花肉切片水煮十分钟，沥沥水。
2
锅里加油烧热放姜辣椒。
3
在放沥好水的肉，翻炒，炒出油放酱油生抽盐一点翻炒，炒两三分钟。
4
加开水盖锅盖焖小火半小时。
5
提前泡好的干豆角。
6
肉焖三四十分钟破，放豆角鸡精，盖锅大火收汁。
7
收好汁出锅，尝尝味在出锅。
8
觉得豆角比肉还好吃。

来自美食天下蔡肴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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