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快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法

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菌类具有增加抵抗力防癌功效,杏鲍菇炒熟很鲜是天然的味精,搭配蒜薹白中有绿色彩和谐,蒜薹还有大蒜素也具有杀菌消炎作用,这道菜四季呵护着你的健康!

食材明细

主料
辅料

熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤

  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    事先熏腊肉水泡软及去盐分。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    切薄片水炒熟。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    蒜薹切寸段。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    杏鲍菇纵向对剖切半圆片焯熟水投凉捞出。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    油热加入腊肉和蒜薹,十三香煸炒几下,加鲜味生抽煸炒入味,最后加杏鲍菇煸炒防止酱油染黑影响色泽。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    加入杏鲍菇,盐煸炒均匀熟透。
  • 快手小炒菜——熏腊肉炒蒜薹杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    OK。
来自 美食天下 绿色橄榄 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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