“油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
多吃绿色蔬菜，补充维生素噢~”

主料

• 油麦菜 一袋
• 豆豉 2勺
• 葱 1/4

辅料

• 食用油 适量

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