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番茄菜花炒虾球

芷菲
番茄菜花炒虾球的做法

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食材明细

主料
辅料

番茄菜花炒虾球的做法步骤

  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：1
    1
    做这道菜的材料。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：2
    2
    菜花洗净分成小朵。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：3
    3
    青虾去掉头和表皮，开背去除沙线，加入少许料酒和少许淀粉拌匀。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：4
    4
    菜花放到开水中焯烫一下。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：5
    5
    虾仁也放到开水中快速焯烫一下。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：6
    6
    虾仁捞出来控净水份。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：7
    7
    西红柿洗净切成小块备用。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：8
    8
    锅中加入适量的橄榄油把西红柿翻炒一下。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：9
    9
    然后把焯烫好的菜花倒入锅中翻炒一会儿。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：10
    10
    倒入焯烫好的虾球翻炒。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：11
    11
    加入适量的精盐翻炒均匀。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：12
    12
    最后加入适量的鸡精炒匀即可。
  • 番茄菜花炒虾球的做法步骤：13
    13
    做好的番茄菜花炒虾球。
来自 美食天下 芷菲 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   开胃菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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