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番茄炒蛋独家

番茄炒蛋的做法

1张图片

“一道很下饭的菜。”

食材明细

主料

番茄 2个

辅料

鸡蛋 3个
水淀粉 少许
色拉油 少许
白糖 1勺
盐少许
鸡精 1匙
葱少许

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
番茄洗净，去蒂切小块备用。
2
打入鸡蛋，加入一点点水淀粉。
3
鸡蛋打散。
4
锅中倒入色拉油，铺满锅底即可。
5
油温七成热，下鸡蛋。
6
鸡蛋铲出锅，不需要倒油，倒入番茄翻炒。
7
倒入鸡蛋，加入一勺白糖。
8
翻炒一会，出番茄汁，加入盐，少许鸡精。
9
出锅，撒上葱花。

来自美食天下噬血gg 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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