“蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。
蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏，香气不流失，成熟后的原料质地细嫩，口感软滑。
炎炎夏日，受不了烟熏火燎的你，也许蒸，是最适合你的烹饪方式，今天开始，小编会为大家不断带来蒸制的料理，关注我，让夏日的饭菜变得简单不普通。”

主料

• 丝瓜 一根
• 粉丝 适量
• 蒜末 适量

辅料

• 小米辣 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量