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啤酒大排

啤酒大排的做法

3张图片

“猪大排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。”

食材明细

主料

大排 330克

辅料

啤酒 660毫升
桂皮适量
大料适量
酱油适量
白糖适量
盐适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒大排的做法步骤

1
食材：大排（已清洗切开并焯水）、啤酒、桂皮、大料。
2
将焯好的大排下入炒锅中。
3
接着，搁入桂皮和大料，加入啤酒。
4
煮开。
5
然后，加适量的酱油。
6
加适量的白糖。
7
加适量的盐。
8
调味烧煮开，烧煮至汤汁差不多了，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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