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培根蘑菇西兰花

培根蘑菇西兰花的做法

1张图片

“培根蘑菇西兰花是一道快手混搭下饭菜。营养丰富，口味鲜美，老少皆宜。也是一道适合上班族带饭的便当。”

食材明细

主料

培根 200g
口蘑 100g
西兰花 100g

辅料

鸡精 2g
酱油适量
食用油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

培根蘑菇西兰花的做法步骤

1
把培根切成小块。
2
洗净的西兰花掰成小朵，口蘑切片。
3
锅中放水烧开，下入口蘑西兰花焯水。
4
锅中放入少量的油，下入培根翻炒。
5
放入葱碎继续煸炒。
6
加入一点酱油。
7
下入焯好水的口蘑和西兰花翻炒均匀。
8
加入鸡精调味即可。

小窍门

培根本身有咸味，就不要加盐了。

来自美食天下西马栀子的作品

使用的厨具：炒锅

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