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鸭蛋西兰花炒米粉

鸭蛋西兰花炒米粉的做法

3张图片

“早上吃什么呢？还是吃炒米粉吧！鸭蛋西葫芦炒米粉，简单又营养，也不错哦。。。”

食材明细

主料

米粉 140克
西兰花 75克
鸭蛋 1只

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸭蛋西兰花炒米粉的做法步骤

1
食材：米粉、西兰花（已清洗）、鸭蛋。
2
将鸭蛋打成蛋液。
3
将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5
接着，合入米粉和焯好的西兰花翻炒翻炒。
6
然后，加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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