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腐竹炒西瓜皮

腐竹炒西瓜皮的做法

3张图片

“我儿子想吃西瓜，昨天我老公买了半个，买的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了点，也不要浪费，利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。。。”

食材明细

主料

西瓜皮 2块
腐竹 45克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

腐竹炒西瓜皮的做法步骤

1
食材：西瓜皮、腐竹（已泡发清洗切段）。
2
将西瓜皮清洗一下、捞出。
3
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和腐竹翻炒翻炒。
5
然后，加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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