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排骨冬瓜汤

鸣翠燕
排骨冬瓜汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    排骨洗净焯水。
  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    将焯水后的排骨、姜片和咸肉放入康宁汤锅中。
  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    放入适量水。
  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂。
  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    放入冬瓜至熟。
  • 排骨冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    成品。

小窍门

冬瓜排骨汤中可以放些海带。
来自 美食天下 鸣翠燕 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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