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油香米粉肉
水青青
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食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
食用油
适量
红椒粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
盐
适量
糯米粉
适量
酱香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
油香米粉肉的做法步骤
1
切好的肉块用红椒粉,生抽,食盐,鸡精拌匀掩制2---3个小时。
2
把掩好的肉拌上糯米粉上油锅煎
3
锅内放入食用油,依至放入拌好的米粉肉
4
两面分别煎至金黄色
5
出锅前加一小点水让它再次烧干,这个个程是便于肉熟透。你如果觉得肉熟透了不加水出行。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:炒锅
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