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西瓜皮炒莲藕

西瓜皮炒莲藕的做法

3张图片

“莲藕的营养价值很高，其富含铁、钙、植物蛋白、维生素等。有补益气血、增强人体免疫力的作用。幼儿食用莲藕不仅有健脾止泻的作用，还能增进食欲、促进消化。。。”

食材明细

主料

西瓜皮 2块
莲藕 235克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

西瓜皮炒莲藕的做法步骤

1
食材：西瓜皮、莲藕（已清洗切片）。
2
将西瓜皮清洗一下、捞出。
3
放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
5
接着，加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后，合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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