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红烧鸡脖子的做法

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前两天路边买的炸鸡脖子好吃到爆炸,然后就老想吃鸡脖子😂所以我就买来做了哈哈

食材明细

主料
辅料

红烧鸡脖子的做法步骤

  • 红烧鸡脖子的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切片备用。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:2
    2
    鸡脖子化冻清洗干净,从关节处切断,分成两半。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:3
    3
    锅中放入适量油,葱姜蒜和其他干料倒进锅中煸炒出香味。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:4
    4
    放鸡脖子,倒入适量料酒进行翻炒。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:5
    5
    锅中加入适量生抽和黄豆酱油,再加入一勺老抽,翻炒均匀。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:6
    6
    锅中放入适量热水,没过鸡脖子,大火烧开,中小火炖煮20分钟。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:7
    7
    收汁成这样即可,炖肉的时候记得看着点锅,以免糊锅。
  • 红烧鸡脖子的做法步骤:8
    8
    盛出来就可以吃啦~

小窍门

如果能买到带鸡皮的鸡脖子最好~那种鸡脖子做出来的最香~~
来自 美食天下 Anna_vam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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