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胡萝卜烧油豆腐

胡萝卜烧油豆腐的做法

3张图片

“油豆腐的炸制食品，既可作烧、炒、煮汤之主菜，又可为各种肉食或素菜的配料，腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。”

食材明细

主料

油豆腐 190克
胡萝卜 335克

辅料

酱油适量
白糖适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜烧油豆腐的做法步骤

1
食材：油豆腐（已切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。
2
烧锅倒油烧热，下入胡萝卜翻炒一下。
3
接着，加适量的清水煮开煮上5分钟。
4
然后，合入油豆腐翻动一下，加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的白糖。
7
调味烧煮开。
8
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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