“又到了吃鸭子的季节，鸭肉的做法有很多种，我最喜欢以下这种做法，也算是一种传统的做法吧，这是我从小到大熟悉的味道，无论身在何方，有熟悉的味道就是有家的味道。”

主料

• 鸭子 1只

辅料

• 炊鹅酱 1支
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 八角 适量
• 白酒 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量

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