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彩蔬碎肉

彩蔬碎肉的做法

1张图片

“彩蔬碎肉是一道好吃营养的下饭菜！做法简单，快捷！”

食材明细

主料

碎肉 150克
豇豆 80克
香菇 80克
胡萝卜 80克
大蒜 1瓣

辅料

生抽适量
豆瓣酱 1勺
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

彩蔬碎肉的做法步骤

1
准备材料如图。
2
将豇豆、胡萝卜、香菇切小颗粒，大蒜切片。
3
热锅倒油烧至八成热。
4
放入碎肉翻炒至变色。
5
放入1勺豆瓣酱和大蒜片翻炒出香味。
6
放入香菇翻炒30秒。
7
放入豇豆翻炒30秒。
8
放入胡萝卜翻炒30秒。
9
放入适量盐翻炒20秒。
10
倒入适量生抽翻炒30秒即可关火。
11
下饭好吃！
12
饭扫光！

来自美食天下沙娅琪琪的作品

使用的厨具：炒锅

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