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美味素烧萝卜

会笑的美食派

美味素烧萝卜的做法

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“一个人的饭菜真的挺难做，多了又吃不完，少了又不够吃。当然，懒人总能想出懒办法，一汤一菜一饭，简单又快捷。汤用高压锅炖，放个蒸架再蒸个米饭，中午下班回家只要炒个菜就好了。今天介绍的是素烧萝卜快手又美味。”

食材明细

主料

白萝卜 1个

辅料

虾米适量
八角 1只
桂皮 1片
香叶 1片
生抽适量
盐适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

美味素烧萝卜的做法步骤

1
白萝卜去皮切滚刀块。
2
锅内放油烧热，我用的自己炼的猪油，配萝卜特别香。
3
白萝卜块放入锅中翻炒片刻。
4
加入适量开水，没过一半萝卜为好。
5
放入八角、桂皮、香叶一起煮。
6
倒入适量生抽调味，我用的千和酿造生抽，味道非常好。
7
加入适量盐调味。
8
大火烧开后转中火炖十分钟左右，加入小虾米。
9
待汤汁快收干时加入葱花拌匀，即可。
10
出锅啦！直接淋在米饭上，香喷喷的，快开动吧！

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使用的厨具：炒锅

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