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蒜蓉虾仁卷心菜独家

蒜蓉虾仁卷心菜的做法

2张图片

食材明细

主料

卷心菜 1颗
虾仁适量

辅料

蒜一头
酱油适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉虾仁卷心菜的做法步骤

1
准备材料，把卷心菜撕成小块。
2
蒜躲碎，尽量碎一些。
3
虾开背，挑出虾线。
4
锅里加油，把蒜末爆香。
5
等蒜末变颜色以后，加酱油，盐。
6
加虾仁。
7
虾仁6分熟放卷心菜。
8
中火10分钟，可以装盘了。

小窍门

卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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