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凉拌鸡胸

凉拌鸡胸的做法

2张图片

“凉拌鸡丝。”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块

辅料

辣椒适量
葱头适量
黄瓜适量
香菜适量
辣椒油 两勺
蚝油一勺
盐适量
生抽适量
花椒油 适量
芝麻适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌鸡胸的做法步骤

1
起锅烧水水热下鸡胸肉煮至八分钟捞出凉后按着鸡胸肉的纹理丝成条。
2
黄瓜葱头辣椒切丝备用。
3
切一小蝶姜末加酱油和醋伴入鸡丝搅拌。
4
伴好的鸡丝与切好的菜丝倒在一块。
5
加入香菜，辣椒油，麻油，盐，生抽，耗油，芝麻伴开。
6
完成。

来自美食天下 🐒大珍珍的作品

使用的厨具：煮锅

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