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糖醋藕丁

糖醋藕丁的做法

2张图片

“藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药用价值，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，这道菜口感酸甜适口，清淡脆爽，喜欢吃藕的朋友可以试一下。”

食材明细

主料

藕适量

辅料

白砂糖 适量
醋适量
鸡粉适量
盐少许
葱花适量
枸杞适量
植物油 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋藕丁的做法步骤

1
藕洗净切丁。
2
锅中放入水，烧开后加入藕丁，煮到口感适合自己的喜好即可捞出过凉水待用。
3
炒锅中倒入植物油，油热后放入藕丁翻炒片刻。
4
加入少许盐，适量白砂糖，醋，鸡粉，枸杞，葱花翻炒。
5
翻炒到藕丁全部裹上糖醋汁即可出锅。
6
酸甜适口，美味脆爽。

来自美食天下乐焙儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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