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热菜
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鸡蛋蒸双五花肉
花鱼儿
2张图片
食材明细
主料
新鲜五花肉
1块
咸五花肉
1块
鸡蛋
1个
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋蒸双五花肉的做法步骤
1
食材:新鲜五花肉(已清洗)、咸五花肉(已清洗)、鸡蛋。
2
将新鲜五花肉放在案板上切成片。
3
码放在盘中,待用。
4
再将咸五花肉放在案板上切成片。
5
码放在新鲜五花肉上。
6
接着,加点鸡精,倒入点料酒,再打入鸡蛋。
7
然后,放入蒸锅中,上锅蒸至约20分钟。
8
开盖,取出。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:蒸锅
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家常菜
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