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酸辣凤爪的做法

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啃着酸辣鸡爪追剧挺爽的吧。

食材明细

主料
辅料

酸辣凤爪的做法步骤

  • 酸辣凤爪的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪去除指甲,对半切开。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:3
    3
    香菜切碎段,辣椒切圈,蒜拍碎。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:4
    4
    煮鸡爪:冷水倒入鸡爪,加姜片,料酒,煮开后开盖煮8分钟。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:5
    5
    捞出泡在冰水里。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:6
    6
    调汁:碗里倒入蒜末、香菜、辣椒圈、生抽、醋、白糖、香油、百香果。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:7
    7
    加入鸡爪和柠檬片。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:8
    8
    盖好放入冰箱冷藏4小时就好啦。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   凉菜   家常菜   零食   午餐   晚餐  

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