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鸡肉炒尖椒的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡肉炒尖椒的做法步骤

  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:1
    1
    备料,鸡胸1个,尖椒两个。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:2
    2
    鸡胸切丝。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:3
    3
    尖椒洗净去蒂切丝。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:4
    4
    葱姜切末。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:5
    5
    鸡丝码底料,放入少许的料酒,胡椒粉,耗油,酱油,盐腌制一会,放入淀粉用手抓匀,倒入少许油抓均,放置10分钟以上。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:6
    6
    坐锅点火倒油,葱姜爆香。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:7
    7
    倒入鸡肉丝,翻炒一会儿变色后出锅装盘备用。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:8
    8
    坐锅热油放入尖椒翻炒。(这里少拍了一张照片),倒入肉丝,放入少许生抽,盐,鸡精,勾薄芡即可出锅。
  • 鸡肉炒尖椒的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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