“明太鱼含有十分丰富的蛋白质，大量的维生素A，以及很多的维生素D，还有很多的矿物质，钙，镁，硒等等的营养元素，明太鱼的功效与作用很多，在平时的饮食之中，这种鱼类不仅仅吃起来营养十分的丰富,鲜香可口，肉的味道也是十分的甘美。”

主料

• 明太鱼 4条
• 大豆腐 1块
• 油菜芯 少许

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 醋 少许
• 料酒 少许
• 自制番茄酱 1大勺
• 酱油 少许

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