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花肉青菜炒豆皮的做法

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豆皮是湖北的特产,它是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅中摊成皮,切成丝,湖北人很喜欢吃,豆皮切丝可以做汤豆丝、炒豆丝、干豆丝等

食材明细

主料
辅料

花肉青菜炒豆皮的做法步骤

  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:1
    1
    准备材料,豆皮,我只买了一小半。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:2
    2
    买回的豆皮洗一下切成丝。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:3
    3
    青菜洗净切段。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:4
    4
    红辣椒切片,蒜切粒。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:5
    5
    五花肉切片。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:6
    6
    锅中放入五花肉煸出油脂。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:7
    7
    放入红椒和蒜粒煸香。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:8
    8
    放入一勺酱油翻炒均匀。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:9
    9
    放入青菜翻炒至青菜刚刚变软。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:10
    10
    放入豆丝翻炒几下。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:11
    11
    沿锅边淋入一点水。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:12
    12
    放入盐调味。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:13
    13
    放入鸡精翻炒均匀,关火。
  • 花肉青菜炒豆皮的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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