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蒜蓉粉丝开边虾
小江🏇
1张图片
食材明细
主料
河虾
适量
辅料
蒜
适量
蒜香
口味
熏
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤
1
蒜末➕盐➕糖冷锅冷油油多一点炒一分钟。
2
虾剪掉嘴巴和脚,对开分开到尾巴不要断掉。
3
虾开水焯水1秒色变即可,过冷水一定凉透。
4
粉丝热水泡好,粉丝➕蒜蓉抓匀铺到盘底。把虾分开铺上去,浇上蒜蓉,上锅蒸3分钟,蒸好浇上热油即可。
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小江🏇
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使用的厨具:蒸锅
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