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酿豆角的做法

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做包子剩了点肉馅,就用来做了这道菜。

食材明细

主料
辅料

酿豆角的做法步骤

  • 酿豆角的做法步骤:1
    1
    豆角清洗干净,放开水锅里烫约2分钟,捞出过凉水。
  • 酿豆角的做法步骤:2
    2
    把豆角环成花环,中间酿入肉馅。
  • 酿豆角的做法步骤:3
    3
    平底锅倒入少许油,放入酿好的豆角,中小火煎至两面金黄。
  • 酿豆角的做法步骤:4
    4
    腐乳,蒜蓉豆豉酱,料酒,糖拌匀,放半碗水调成酱汁,倒入锅里,煮至内馅熟透。
  • 酿豆角的做法步骤:5
    5
    感觉腐乳跟豆角真的很配。。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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